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pomme

Les Pommes (A à D)

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Boïken Boïken
Belle chair blanche, ferme, juteuse et rafraîchissante, citronnée. Récolte : oct., conso. janv. à juin. Semis de hasard de la région de Brême (All.), décrite en 1828 par Mag. Schröder (Hambourg).
Borowitzki ou Borowitzky Borowitzki ou Borowitzky
Chair fine presque tendre à saveur sucrée, parfumée, acidulée, rafraîchissante. Maturité en août-sept. Originaire de la Russie, arrivée en France vers 1834. Syn.: Duchesse d'Oldenbourg, Charlamowsky.
Borsdorfer Borsdorfer
Chair blanche, tendre, juteuse, saveur sucrée et acidulée. Récolte : déb. à mi-oct.. Déjà mentionnée vers 1100, son nom vient du lieu Pohrsdorf près de Wilsdruff All. Syn. : Rubinaapfel, Marschanzker, Reinette de Borsdorf.
Boskoop Jaune Boskoop Jaune
Boskoop Jaune est un clône de Belle de Boskoop.
Boskoop Rouge Boskoop Rouge
Chair crème, ferme, peu juteuse, acidulée et aromatique. Récolte : déb. oct., conso. : déc.-mars. Mutant de Belle de Boskoop, trouvée à Wardmannshof (Allemagne) en 1923 par 0. Schmitz-Hübsch, vendue depuis 1939.
Boskoop Schmitz -Hübsch Boskoop Schmitz -Hübsch
Mutant de Belle de Boskoop (synonyme de Boskoop rouge)

© Michel Adam - Ecrire au webmaster   MàJ : 28 Juillet 2017 à 21H00  Déclaration CNIL n°1165649