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pomme

Les Pommes (A à D)

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Ariane Ariane
Chair crème, ferme, juteuse, sucrée, douce. Récolte: fin sept. Se garde jusqu'à fin mars en chambre réfrigérée. 'Florina' x 'Prima' x 'Golden Delicious' en 1979 INRA d'Angers. Résiste à la tavelure.
Arlet   (Swiss Gourmet) Arlet   (Swiss Gourmet)
Chair couleur crème à blanche, fine, ferme, croquante et très juteuse. Récolte : déb. à mi-sept., conso. jusqu'en janv. Croisement 'Golden Delicious' x 'Idared' à la station de recherche Agroscope Wädenswil, 1984 (Suisse).
Astrakan Rouge Astrakan Rouge
Astrakan Rouge
Baldner Baldner
Baldner
Barrigassala Barrigassala
Chair dure, peu juteuse, sucrée., arôme assez marqué. Récolte : déb. à mi-sept., conso.: mi-sept. à déb. déc. Originaire de la plaine d'Alsace. Barri = mont en alsacien, Berg en allemand. Syn.: Berggassler.
Baujade Baujade
Chair blanc-verdâtre, bien sucrée, juteuse, assez acidulée. Croisements successifs entre Rome Beauty, Golden Delicious, Reinette du Mans, Granny Smith. Récolte : nov., conso nov.-mai. Résiste à la tavelure. INRA (CTPS 1990).

© Michel Adam - Ecrire au webmaster   MàJ : 19 Novembre 2017 à 10H45  Déclaration CNIL n°1165649