Chair jaunâtre, fine, juteuse, tendre. Récolte : mi-oct., conso. : fév. à juin. Convient aussi en altitude moyenne. Syn. : (Gelbe) Kasseler Renette, Christs Goldrenette. Vieille variété allemande.
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© Michel Adam - MàJ : 25 Avril 2024 à 18H00 Déclaration CNIL n°1165649