Chair blanc verdâtre, tendre, acidulée, juteuse, sucrée, peu parfumée. Récolte : déb. oct., conso. : déc. à fév. Origine suisse, décrite en 1934. Syn. : Aargauer Jubiläumsapfel.
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© Michel Adam - MàJ : 25 Mars 2024 à 11H30 Déclaration CNIL n°1165649