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pomme

Borsdorfer

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Pomme Borsdorfer

Chair blanche, tendre, juteuse, saveur sucrée et acidulée. Récolte : déb. à mi-oct.. Déjà mentionnée vers 1100, son nom vient du lieu Pohrsdorf près de Wilsdruff All. Syn. : Rubinaapfel, Marschanzker, Reinette de Borsdorf.

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